Piata Stabroek este o piata mare situata in capitala Guyanei, Georgetown. In 1842, Consiliul orasului Georgetown a desemnat locatia actuala a pietei pe strada Water, recunoscand oficial rolul acesteia, in ciuda faptului ca a servit drept o piata cu ceva timp inainte.

Piata a fost proiectata si construita in perioada 1880-1881 de Compania Edgemoor din Delaware, Statele Unite ale Americii. Constructia din fier si otel a fost finalizata in 1881 si este cea mai veche structura inca functionala din oras. Piata Stabroek a fost proiectata de un inginer american, Nathaniel McKay, aceasta gazduieste o mare varietate de articole pentru vanzare. Piata se intinde pe o suprafata de aproximativ 7000 de m². Desi stilul arhitectural este evaziv, structura de fier si turnul cu ceasul de mari dimensiuni sunt o reminiscenta din epoca victoriana a Marii Britanii.

Domeniul Pietei Stabroek este cel mai aglomerat loc din oras, intotdeauna plin de viata cu oameni si activitati derulate constant, fiind in acelasi timp, un punct central pentru taxiuri, microbuze si pentru feriboturile care asigura transportul pasagerilor si a marfurilor din toate orasele si satele de-a lungul raului Demerara. Astazi, Piata Stabroek este cunoscuta ca fiind cea mai mare piata din Guyana. Fiecare proprietar al unei afaceri si-a pus propria amprenta asupra pietei Stabroek, in care obiectele comercializate variaza de la bijuterii la haine. Piata Stabroek este intotdeauna plina cu clienti si este cunoscuta pentru ceasul situat in partea de sus a cladirii.

Piata Stabroek este situata in cladirea pe care cei mai multi localnici o numesc "Turnul". Georgetown este cunoscut pentru multe dintre atractiile sale turistice majore, dar Piata Starbroek este una dintre cele mai importante.