Inima orasului Caceres este reprezentata de Plaza de Santa Maria (Piata Sfanta Maria), accesibila dinspre Piata Mayor, intrarea facandu-se prin intermediul portii Arco de la Estrella, remodelata in secolul al XVIII-lea pentru a facilita accesul carutelor spre si dinspre acest loc. Piata Santa Maria a fost acel loc de reunire al consililui, de intalnire a mestesugarilor, de celebrare a unor nunti intre nobilii orasului, de sustinere a unor turnire sau locul potrivit pentru sustinerea unor spectacole de teatru, dar si acea parte din Caceres unde se organizau ceremonii in cinstea vizitelor regelui.

In interiorul pietei, primul edificiu care se remarca este Biserica Santa Maria (Concatedral de Santa Maria), cel mai vechi lacas de cult al orasului si primul templu crestin dupa recucerirea Peninsulei Iberica, declarat monument istorico-artistic in anul 1931. Prezinta un singur turn, de forma dreptunghiulara si cu trei sectiuni, realizat in stil renascentist in perioada dintre anii 1554 – 1559, de catre Pedro de Ibarra. Pe partea de vest a acestuia, se poate vedea statuia Sfantului Petru din Alcantara, ce domina intreaga piata, aceasta fiind executata de catre sculptorul Enrique Perez, originar din comunitatea autonoma Extremadura, in anul 1954.

Fata in fata cu catedrala, se afla Palatul Episcopal, cu fatada sa realizata in stil renascentist si construit in anul 1261, pe o suprafata ocupata pana atunci de o serie de magazine, desi cea mai mare parte a cladirii dateaza din secolul al XVII-lea. Langa acesta, un alt edificiu al stilului renascentist uimeste prin frumusetea sa si a fost ridicat la sfarsitul secolului al XV-lea – Palatul Hernando de Ovando. Constructia a apartinut fratelui Calugarului Nicolas de Ovando, primul guvernator al Spaniei si comandant al trupelor Ordinului lui Santiago, cara a participat alaturi de Regii Catolici la cucerirea Granadei.

Un alt punct de atractie turistica la fel de intersant il reprezinta si Palatul Mayoralgo, cu o frumoasa fatada a secolului al XVI-lea, unde elementele gotice se impletesc cu cele renascentiste, cu ferestre duble si cu emblema familiei fondatoare. Fatada i-a fost grav afectata in urma bombardamentului aerian care a avut loc in luna iulie a anului 1937, iar in urma restaurarilor efectuate, acesta a devenit proprietatea celei mai mari institutii financiare din comunitatea autonoma Extremadura – “Caja de Extremadura”, find folosit adesea pentru a gazdui unele expozitii temporare. In fata Palatului Mayoralgo, se ridica Palatul Provincial, care gazduieste, in prezent, Consiliul Orasului Caceres.

O alta cladire emblematica a Pietei Santa Maria, ce reprezinta triumful stilului plateresc in arhitectura orasului Caceres, este Palatul Golfines de Abajo, ce a fost construit in perioada Regelui Enrique al IV-lea al Castiliei, ca si o fortareata cu un turn destul de mare, ce avea sa fie demolat mai tarziu din ordinul Reginei Isabela. Palatul a fost lasat, ca si mostenire lui Sancho de Paredes Golfin, servitor al Reginei Isabela.

In partea de vest a pietei, se afla unul dintre cele mai impresionante monumente ale orasului Caceres – Palatul Toledo-Moctezuma, odata casa fiicei Imparatului Aztec Moctezuma si construit in stil renascentist in secolul al XV-lea. Dupa lucrarile de renovare demarate la sfarsitul secolului al XX-lea de catre Ministerul Culturii, Palatul Toledo-Moctezuma gazduieste, in prezent, Arhivele Istorice ale Provinciei Caceres.

Odata ce turistii se vor indrepta inapoi catre poarta Arco de la Estrella, acestia vor avea posibilitatea a urca in Turnul Bujaco , construit in secolul al XII-lea de catre arabi peste ruinele unei constructii romane, si ce ofera una dintre cele mai frumoase privelisti catre piata invecinata cu Plaza Santa Maria, Piata Mayor.