Castelul São Jorge este un castel maur care ocupa o pozitie de comanda cu vedere asupra orasului Lisabona si a raului Tejo. Cetatea puternic fortificata, care, in configuratia actuala, dateaza din timpuri medievale, este situata in varful celui mai inalt deal din centrul istoric al orasului. Castelul este unul din principalele situri istorice si turistice din Lisabona.

Castelul poate fi vazut aproape din orice loc din oras. Partile cele mai vechi dateaza din secolul al VI-lea, cand a fost fortificat de romani, vizigoti, si de catre mauri. Castelul Sao Jorge a servit ca resedinta regala maura pana cand Afonso Henriques, primul rege al Portugaliei, l-a capturat in 1147, cu ajutorul cruciatilor europei de nord, care erau in trecere spre Tara Sfanta. Castelul a fost apoi dedicat sfantului George, patronul spiritual al Angliei, comemorand astfel pactul anglo-portughez datand din 1371, si a devenit palatul regal pana la reconstruirea sa in Piata Comercio de astazi (castelul vechi a fost distrus in marele cutremur care a zguduit Portugalia in 1755).

Privit din afara, castelul pare a fi o oaza de pace, dar imediat ce trecem de poarta principala intalnim o statuie a regelui Afonso Henriques si o serie de tunuri, care amintesc de scopul initial al acestuia. Din Palatul Alcacovas, unde au trait regii medievali, a ramas o cladire de piatra care adaposteste, in prezent, un restaurant, iar in spate se afla un mic muzeu arheologic, cu trei camere subterane (inclusiv cea in care Vasco da Gama a fost primit o data de catre regele Manuel).

Desi cea mai mare parte din castel a fost distrusa de-a lungul anilor, in special de marele cutremur, exista totusi si in prezent o mare parte din zidurile de aparare si 18 turnuri. Vizitatorii pot urca in turnuri, pot face o plimbare de-a lungul meterezelor avand o excelanta priveliste de ansamblu asupra orasului, sau se pot relaxa in gradinile in care paunii, gastele si ratele traiesc in libertate. Unul dintre turnurile interioare ale castelului, Turnul lui Ulise, detine Escura Camara, un periscop care proiecteaza obiective turistice din jurul orasului.