De-a lungul timpului, muzeul Parish s-a dezvoltat foarte mult, iar astazi cuprinde o colectie distinsa de arta americana din secolul al XIX-lea si pana in prezent, cu un accent deosebit pe arta si artistii din est.

La inceput nu era decat o institutie importanta intr-un sat, statut cu care fondatorul muzeului probabil s-ar fi multumit pe atunci. Acesta este Samuel Longstreth Parrish, care s-a nascut intr-o familie de quakeri (secta protestanta) si a fost educat la Colegiul Harvard, unde i s-a dezvoltat mai intai gustul pentru Renasterea italiana. Samuel a inceput sa colectioneze arta la inceputul anilor 1880, la scurt timp dupa ce si-a mutat practica in New York. Totodata realiza vizite frecvente acasa, in Southampton Parish.

In general, operele de arta expuse in acest muzeu sunt realizate de catre artisti care au trait si lucrat in regiunea Southampton Parish, printre care se numara si Jackson Pollock, Lee Krasner, Willem Kooning de, Dan Flavin, Lichtenstein si Roy. Nici picturi realizate de catre impresionistii americani William Merritt Chase sau altii nu lipsesc de aici. Pentru vizitatori este bine de stiut ca trebuie sa sune dinainte daca vor sa programeze vizitarea muzeului, in cazul grupurilor. Festivaluri, proiectii de film, dar si alte evenimente au loc in prezent in acest muzeu, intrucat a devenit un principal punct turistic pentru Southampton Parish.