Fondata in 1834 de catre Jose Maria da Fonseca, compania cu acelasi nume este cea mai veche firma portugheza producatoare de vinuri de masa si Moscatel. Fondatorul ei a fost responsabilul a numeroase inovatii, printre acestea numarandu-se utilizarea plugului, sau introducerea de noi soiuri in regiune, cum ar fi Castellan/Periquita.

In 1986, casa de vinuri Jose Maria da Fonseca a achizitionat Casa Agricola Jose Rosado Fernandes de Sousa, care face parte din mosia de pe Muntele Ribeira, o proprietate ce dateaza de la 1878. Cu aceasta investitie, Jose Maria da Fonseca si-a indeplinit vechiul vis de a produce vin in Alentejo.

Va recomandam sa vizitati casa de vinuri Jose Maria da Fonseca, situata in apropiere de Vila Nogueira de Azeitao. Vinaria este acum condusa de a sasea generatie a familiei. Este indicat sa sunati in prealabil pentru a stabili un program de vizitare a casei si a muzeului. Din Setubal, exista curse de autobuz catre Vila Nogueira de Azeitao (calatoria dureaza aproximativ 20 de minute).