Orasul Guanajuato este situat in centrul orasului Mexic si este capitala statului cu acelasi nume. Acesta este un frumos oras colonial de munte. Considerat de multi a fi cel mai frumos oras din Mexic, are o retea de tuneluri subterane si se mandreste cu o avere de arhitectura coloniala. Exista un numar foarte mare de repere pe care le puteti vizita aici, precum si mai multe mine, care sunt in mod evident o mare parte din istoria orasului. In oras exista o serie de muzee pentru cei mai interesati de vizite culturale.

In centrul istoric al orasului sunt numeroase piete mici, conace, biserici si constructii civile construite din gresie de culoare roz sau verde.

Orasul gazduieste Muzeul Mumiilor, care contine mumii gasite in cimitirul municipal intre secolele XIX si XX. Gazduieste, de asemenea, Festivalul International Cervantino, care invita artisti din intreaga lume. Festivalul este numit in onoarea lui Miguel de Cervantes Saavedra, autorul lui Don Quijote. Orasul a fost, de asemenea, site-ul primei batali a Razboiului Mexican de Independenta intre insurgente si trupele regaliste. Orasul a fost numit World Heritage Site in 1988.

Fondata in 1559, Guanajuato este un fost oras minier, gazduind si mina de argint La Valenciana. Argintul a fost descoperit pentru prima data in Guanajuato, la mijlocul anilor 1600. La Valencia a fost deschisa un secol mai tarziu si a devenit rapid una dintre cele mai bogate mine de argint si intre cele mai productive din lume. Templo de San Cayetano (Biserica San Cayetano), sta ca un monument pentru bogatiile extrase din mina.

Centrul istoric al orasului Guanajuato are o aroma distincta europeana cu sute de alei inguste pietruite. Pietele sunt punctate cu cafenele, muzee, teatre, piete si monumente istorice. Cladirile din oras sunt exemple ale arhitecturii coloniale in stil neoclasic si baroc.

Guanajuato este un oras al legendelor si al locurilor legendare. Unul dintre cele mai cunoscute este faimoasa Callejón del Beso (Aleea Sarutului), o alee atat de ingusta, incat cuplurile se pot saruta de la balcoane opuse.

Renumitul mexican muralist Diego Rivera s-a nascut in Guanajuato, fosta sa casa a fost transformata intr-un muzeu excelent.

Guanajuato este un loc minunat pentru a gusta preparate din bucataria regionala Bajío. Felurile locale preferate de mancare includ mineras enchiladas (tortilla umplute cu carne, fasole sau branza si acoperite cu un sos facut din guajillo si ardei iute ancho) si guanajuatenses pacholas (carnea de vita cu condimente).