Harar este cunoscut nu doar in Etiopia, ci si in intreaga lume pentru populatia de hiene pe care o gazduieste. Astfel, turistii vin adeseori in acest oras pentru a hrani aceste animale, in locurile special amenajate de catre administratie.

Hienele ies in fiecare seara langa zidurile orasului pentru a primi mancare de la turisti. Totusi, deoarece aceste animale sunt suficient de periculoase, traditia spune ca ele trebuiesc hranite doar de catre anumiti oameni insarcinati cu acest lucru. Acestia sunt 4 la numar si incep serviciul in fiecare seara la orele 19:00. Sunt singurii de care se apropie hienele si uneori acestia le hranesc din propria gura.

Celor care hranesc hienele li se mai spune si hararis, aceasta traditie datand de aproximativ 35 de ani. Totusi, ritualuri asemanatoare se faceau in aceasta zona, si acum 800 de ani.

Daca doriti sa vedeti cum hranesc Hararis hienele, ghidul dumneavoastra va va indrepta spre poarta Sanga sau la 200 de metri distanta de poarta Fallana. Desigur, pentru a urmari aceste ritualuri este nevoie sa platiti o taxa destul de mica, de aproximativ 50 Br, si 100 Br daca doriti sa filmati. Spectacolul tine pana la ora 20:00, uneori incheindu-se cu o ora mai tarziu daca hienele adunate sunt in numar mai mare.