De pe DN 7 intrati pe drumul spre Ghioroc, mergeti pe langa primaria din Paulis si dupa numai cateva sute de metri, pe partea dreapta, veti vedea o cladire deosebita cu un acoperis curbat. Aici se afla pensiunea si mica fabrica de producere si imbuteliere a vinurilor.

Daca va aflati aici nu puteti rata o degustare de vinuri, degustare ce se poate desfasura in vechea pivnita de vinuri din Paulis intr-un cadru adecvat; printre butoaie imense va puteti delecta cu o varietate de vinuri de soi prezentate cu profesionalism de dl. Zoli care este un bun cunoscator al vinurilor. Aceste degustari se fac mai ales pentru grupuri de turisti dar sigur va veti putea alatura unui grup daca sunteti singur. Se primeste o fisa de degustare care, in cuprinsul ei va descrie soiurile servite cu toate proprietatile lor si o rubrica speciala de observatii. O degustare incepe de la 35 de RON (8 soiuri de vin) dar se poate merge chiar pana la 140 de RON, in cazul in care doriti sa serviti si masa aici si sa "redegustati" apoi vinurile daca nu v-ati convins de cel care va place mai mult. Degustarea se desfasoara in ambianta unei sali vechi, de aproape 300 de ani, construita din caramida boltita, unde este tinut vinul invechit, varietatea lui fiind destul de mare.

Podgorenii din regiune se mandresc, mai ales, cu soiurile de vin rosu dar nu trebuie sa scapati din vedere nici soiurile de vin alb care au mare cautare la export, in special in Serbia si Ungaria. Regiunea viticola este una dintre cele mai populare locuri turistice din apropiere de Arad.

Conditiile deosebite ale podgoriei, precum si influenta climei mediteraneene dau nastere vinurilor ce aduc faima. Soiurile Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon si Cadarca sunt produse prin tehnologii clasice. Vinurile albe din soiul Riesling Italian, Traminer, Pinot Gris si Feteasca Regala sunt fructuoase si de mare finete, si sunt valorificate dupa o maturare de cativa ani, dupa imbuteliere.

O lume interesanta si provocatoare va asteapta sa-i calcati pragul si sa va vrajeasca cu aromele acestor vinuri. Crama dispune si de o pensiune ce practica preturi intre 32 si 43 de euro pe noapte, pretul incluzand TVA si micul dejun.

Acces: La Cramele Paulis se poate ajunge din Arad, pe drumul spre Deva, la circa 26 de kilometri. In centrul comunei Paulis, in dreptul indicatorului SIRNA 19 Km, virati dreapta si, dupa un drum de circa 1,5 kilometri, ati ajuns la destinatie.