Complexul Acvatic Veracruz a fost infiintat in anul 1980, an in care guvernul statului Veracruz a decis sa puna bazele unui spatiu dedicat exclusiv expunerii faunei marine din regiune pentru sprijinirea turismul zonal. Acest loc este Horn Playon datorita apropierii sale de zona turistica a orasului, protectiei impotriva vanturilor de nord si pentru usurinta cu care complexul poate fi aprovizionat cu apa de mare.

O faza fundamentala a procesului de expansiune a fost in anii 2000-2002, cand intreg obiectivul turistic a suferit o schimbare de imagine. Proiectul a inclus: construirea unui bazin pentru rechini, unul pentru lamantini, precum si o terasa si o zona de plimbare pentru a oferi vizitatorilor posibilitatea de a se bucura de plimbari pe faleza marii cu o lungime de peste 300 de metri ceea ce a rezultat in cresterea numarului turistilor cu aproximativ 75%. O alta extindere a avut loc in 2007, prin montarea unui bazin de mai mult de un milion de litri de apa de mare, in care se regasesc exponatele specifice acestui ecosistem si diverse specii de vietuitoare marine aflate la baza lantului trofic. Acest an a fost considerat definitoriu in istoria scurta a parcului acvatic, datorita varietatii si numarului impresionant de specii expuse in incinta sa.

La 20 noiembrie 2009 a fost inaugurat si delfinariul, in scopuri de cercetare si agrement. Bazinul are o lungime de 24 de metri si o latime de 12, o adancime de 6 metri si o capacitate de 2.5 milioane de litri, oferindu-le vizitatorilor posibilitatea sa observe indeaproape comportamentul si viata simpaticelor mamifere.

Acvariul este structurat in noua zone distincte: Los Tuxtlas (padurile tropicale), galeria de apa dulce, galeria de apa sarata, reciful de corali, bazinul rechinilor, acvariul cu meduze, muzeul, delfinariul si zona manatinario. In toate aceste zone veti gasi speciile caracteristice habitatelor naturale, vizitatorii fiind martorii unei adevarate lectii de istorie a naturii, din punct de vedere al vietii, ecosistemelor si lantului trofic marin. De asemenea, fiecare sectiune este prevazuta cu bazine de marimi si specific diferit, toate respectand intocmai caracteristicile si formele vietii a carei sectiune ii este dedicata ceea ce face ca acest parc acvatic sa fie unic pe tot cuprinsul statului Mexic.