Pe dealul Mauror, de partea cealalta a fortificatiilor Alhambra, se ridica cea mai veche structura defensiva a orasului Granada, denumita Turnurile Bermejas. Aceste turnuri au fost construite initial in perioada secolelor VII – IX, desi forma in care se gasesc astazi, dateaza din secolul al XIII-lea.

Cunoscuta ca si Torres Vermilion, datorita culorii rosiatice data de caramizile din componenta zidurilor, aceasta structura este alcatuita din trei turnuri, diferite ca si dimensiuni, cel din mijloc fiind cel mai inalt ce beneficiaza de trei etaje. Tot in aceasta parte se gaseste si poarta de intrare, cu un contrafort in partea dinspre cartierul Albaicin si cu o cisterna subterana. Turnurile Bermejas puteau oferi adapost pentru o garnizoana de 200 de oameni.

Se presupune ca aceste turnuri au facut parte din castelul “Hizn Mawror”, localizat in apropiere de partea estica a noului oras, langa cartierul cu acelasi nume. Odata cu dezvolatrea orasului si aceste constructii au suferit o serie de modificari, ultimele renovari avand loc chiar in secolul al XX-lea.

Torres Vermilion au reprezentat una dintre cele mai importante structuri de aparare al orasului, ce asigurau legatura cu Alacazaba, din cadrul fortificatiilor Alhambra, prin intermediul unui zid. In prezent, sunt inchise publicului, insa la parterul acestora se afla un restaurant, destul de popular printre turisti, datorita bucatelor traditionale.