Construit in anul 1912 de catre Elie Radu, Castelul de Apa alimenta odinioara jumatate din populatia orasului Braila cu apa. Acest edificiu a fost la un moment dat primul restaurant si bar rotator din tara, ulterior a intrat in proprietatea unei cooperative din judetul Braila, in anul 1996 a fost achizitionat de un om de afaceri din Galati, iar in prezent se afla in proprietatea si grija primariei orasului Braila.

Edificiul este format din centuri si contraforti, ce imbraca la exterior rezervorul cilindric cu o capacitate totala de 2000 mc. A devenit spatiu pentru alimentatie publica in anul 1982. Tot atunci s-a demontat cupola originala, stalpii interiori de sustinere si planseul peste rezervorul superior au fost refacute, si s-au ridicat doua turnuri cilindrice dotate cu scara exterioara si ascensor in interior, in partea superioara amenajandu-se un bar, care se putea deplasa in jurul axului sau.