Ridicata in perioada 1539-1545, de catre Apollonia Hirscher, sotia fostului jude al orasului Brasov, Lukas Hirscher, Casa Hirscher a reprezentat un omagiu adus acestuia din urma. Aceasta casa a fost cunoscuta si sub numele de “Casa de negot” sau Podul Batusilor.

Casa a fost construita cu numeroase camere, in stilul vechilor hale occidentale. Pivnitele boltite ale casei adaposteau marfuri aduse la targurile saptamanale care se tineau in “piata”, inconjurata de “targul graurului”, “targul straielor” sau “targul florilor”. Practic, reprezenta un centru comercial, numit si bazar care asigura un loc de desfasurare a produselor breslasilor brasoveni. Secole la rand , casa a reprezentat simbolul unei vieti economice infloritoare, asezata la raspantia marilor drumuri europene. Peste casa au trecut de-a lungul vremii incendii si cutremure, dar ea a ramas in picioare, in prezent gazduind bistroul “Casa Hirscher” deschis in 2004.

Lungimea casei este de 67.5 m. Apollonia Hirscher si fiica sa sunt reprezentate intr-o fresca pe frontonul cladirii.