Sinagoga Mattancherry, cunoscuta si sub numele de Paradesi, a fost construita in anul 1568 de catre comunitatea evreiasca din Kochi. Datorita frumusetii si vechimii sale este cunoscuta astazi drept Sinagoga evreiasca din Kochi. Constructia se ridica pe un teren daruit comunitatii de catre insusi carmuitorul orasului si a fost construita in cartierul evreiesc. De alftfel, denumirea de „paradesi” inseamna „strain”, adica „biserica strainilor”, deoarece majoritatea evreilor care participau la procesiunule religiase veneau din Europa si Orientul Mijlociu.

Astazi, sinagoga se numara printre cele mai admirate edificii religioase din tara. Se gaseste in vecinatatea Palatului Mattancherry si este alcatuita din patru corpuri de cladire. Dincolo de frumusetea constructiei, sinagoga gazduieste cateva obiecte de o valoare inestimabila, printre care un manuscris al vechiului testament in ebraica, o coroana de aur, una de argint si un candelabru superb. Pardoseala este decorata cu placi de ceramica chinezeasca pictata manual. Turnul cu ceas a fost adaugat mai tarziu, in secolul XVII.