Biserica Sfintilor Serghie si Bacchus dateaza din secolul al IV-lea, iar in prezent este considerata a fi cea mai veche biserica crestina din Cairo. Biserica este dedicata celor doi martiri timpurii, iar legenda spune ca biserica este construita pe locul in care s-au odihnit Iosif si Maria, impreuna cu pruncul Iisus, la sfarsitul calatoriei lor prin Egipt. Prin urmare, biserica este de o importanta istorica deosebita si de aceea este locul in care multi patriarhi ai Bisericii Coptice au fost alesi. Primul patriarh care a fost ales in aceasta biserica a fost Isaac, in perioada 681-692. Serghie si Bacchus au fost doi soldati sfinti care au fost martirizati in secolul al IV-lea in Siria, de catre imparatul roman Maximilian. Cladirea a fost construita probabil in secolul al V-lea, insa a ars in timpul incendiului din Fustat din timpul domniei lui Marwan al II-lea. Aceasta a fost restaurata in secolul al VIII-lea, iar de atunci au mai fost numeroase restaurari pana in prezent.

Cu toate acestea, biserica este in continuare considerata un exemplu de asezamant religios coptic timpuriu, iar stilul sau basilican este foarte usor de recunoscut, biserica asemanandu-se cu cele din Constantinopol sau Roma. Biserica are doua abside si un culoar ce vine dinspre vest, dar si un sanctuar mare. In acest sanctuar se poate vedea un altar surmontat de un baldachin de lemn ce se sprijina pe patru piloni. Stilul acestei biserici este asemanator cu cel al Bisericii Suspendate in ceea ce priveste cele doua randuri de cate sase coloane ce separa culoarele dintre randuri de naos. Cel mai vechi altar de lemn de pe teritoriul Egiptului, a fost gasit in aceasta biserica iar in prezent se poate vedea in interiorul Muzeului Coptic.

Totusi, iconostasul sanctuarului este separat de catre restul bisericii, iar icoanele ce se afla aici sunt opere de arta ce dateaza din secolele XII si XIII. Tot aici se pot vedea si unele panouri de lemn foarte vechi si care descriu scene ca Nasterea Domnului si Cina cea de Taina. Cripta bisericii contine ramasitele bisericii originale, insa din pacate aceasta zona a bisericii este inaccesibila uneori din cauza apei subterane. Aceasta cripta care este in prezent asezata sub sanctuar, a fost initial sanctuarul bisericii, insa a devenit cripta dupa ce biserica a fost extinsa. Cripta masoara sase metri lungime, cinci latime si are o inaltime de 2.5 metri. Dupa ce cripta a fost construita la inceput, s-au mai adaugat doua randuri de coloane pentru a forma un naos cu doua abside.

Fiind legata de faptul ca aici a stat Sfanta Familie, Biserica Sfintilor Serghie si Bacchus continua sa fie un punct de atractie pentru vizitatorii crestini. Pe data de 1 iunie, aceasta biserica comemoreaza ziua calatoriei Familiei Sfinte in Egipt.