Una dintre primele biserici majore ridicate dupa cucerirea catalana din anul 1229, domina Piata Santa Eulalia cu turnul sau ingust si inalt, fiind singurul lacas de cult de acest gen din Mallorca, in afara de Catedrala La Seu, alcatuita din trei nave. Construita pe locul unei foste moschee, timp de 25 de ani, in stil gotic, aceasta cladire este cunoscuta ca si Biserica Santa Eulalia si este dedicata patronului spiritual al orasului Barcelona, o fetita de treisprezece ani, torturata si decapitata de catre romani.

Biserica este faimoasa pentru gazduirea unor picturi originale gotice si pentru crucifixul pe care, se presupune, ca l-a avut Regele Jaime I cand a cucerit insula Mallorca in anul 1229. Tot aici au avut loc primele intalniri ale Marelui Consiliu General din Mallorca, cand a fost recunoscut fiul lui Jaime Cuceritorul – Printul Jaime ca si succesor la tron si incoronarea acestuia in anul 1276 ca si Jaime II al insulei Mallorca.

Edificiul a suferit numeroase modificari in ultima perioada, cand un imens vitraliu si o sculptura a Sfintei Eulalia realizata de catre artistul Guillem Ferrer au fost incluse desupra intrarii principale. De asemenea, fatada i-a fost complet restaurata dupa cea originala intre anii 1894 – 1924, de catre Joan Sureda, oferind astfel exteriorului cladirii un aer modern. Interiorul, sustinut de coloane modelate prin lovituri dure ale unor instrumente precum toporul sau dalta, adaposteste altarul principal, construit in anul 1750 de catre Francisco Herrera.

Biserica Santa Eulalia poate fi vizitata zilnic, intre orele 07.30 – 13.00 si 17.30 -20.00.