Una dintre atractiile turistice din Durbuy este reprezentata de catre fabrica de Gem Saint Amour. Jeleul, dulciurile si produsele medicinale fabricate aici sunt vestite pe intreg teritoriul Belgiei, fiind unele dintre cele mai apreciate mancaruri traditionale din aceasta tara.

La numarul 13 Rue Saint-Amour din Durbuy, veti gasi retetele ce au fost transmise din tata in fiu, vestite in toata tara. Cei ce lucreaza in Fabrica de Gem Saint Amour culeg fructele gradinilor din Ardennes, transformandu-le mai apoi, pe baza unei retete secrete, in veritabile delicatese.

Insa ceea ce atrage turistii in aceasta Fabrica de Gem nu este delicatesa specifica locului ci procesul de fabricatie, ce poate fi admirat de catre public. Puteti vedea, astfel, un film de 8 minute despre fabricarea gemurilor, ce va va fi proiectat inainte de a incepe turul. Puteti, de asemeni, sa cumparati din magazinul fabricii, nu doar produsele locale ci si o multitudine de alte delicatese ca miere, paine traditionala, extracte de plante sau produse de ingrijire a corpului. Aici se produc si doua tipuri de ulei, foarte benefice pielii, dar si cel de calendula, care ajuta la tratatrea diferitelor afectiuni ale pielii.

Unul dintre magazinele de desfacere ale produselor din Fabrica de Gem Saint Amour se afla pe strada Eloi, la numarul 7, un pic mai sus de Recollects, in vechiul Durbuy. Aici veti gasi, pe langa produsele locale si bomboane, dar si diferite condimente, tipuri de bere sau uleiuri aromate. Cu siguranta, acesta merita o vizita, pentru calitatea produselor prezente aici. Impotriva racelilor, puteti cere tratamentul special produs in fabrica de Gem Saint Amour, acesta fiind foarte eficient in tratarea virozelor si a altor afectiuni ale sistemului respirator.

Incepand cu luna Mai, puteti participa la workshopurile organizate de catre Fabrica de Gem Saint Amour, atunci incepand procesul de productie al delicateselor facute din flori de liliac. Gemurile traditionale produse aici sunt facute din zmeura, cirese sau capsuni, fiind imbuteliate in recipiente speciale, facute dupa o arta traditionala ce dateaza de sute de ani.